söndag, januari 02, 2011

nyårsmiddagen

Vår nyårsmiddag var verkligen helt fantastisk. Kanske godaste jag ätit.

Jon och Lotta hade gjort en avokadosoppa med räkor och gräslök

Till huvudrätt hade Joakim, Markus och Matilda gjort en fylld kalkon med sötpotatismos tillsammans med en fantastisk sås.

En liten dessertkompott gjorde jag och Annika. Passionsfruktsglass, choklad-och-havtorns-cupcakes och tranbärsmacarons.

Sist men inte minst hade vi gjort en chokladfondant som hörde ihop med glassen. Den såg inte så mycket ut för världen men var farligt god. 

Helt fantastiskt blev det. Fondanten blev supergod, framförallt tillsammans med glassen.

Recept kommer upp snart!

3 kommentarer:

  1. Anonym10:01 fm

    Hur mätttta var ni efter detta !!! ganska så eller .... :-) Allt låter fantastiskt gott! /ma

    SvaraRadera
  2. Tjusigt! Ser ut som massor av smaskigheter.

    SvaraRadera
  3. Hej du har väl inte missat min Nyårstävling där man kan vinna fina vinster från Grays? Jag har förlängt tävlingen till fredag så än har du chans att delta! Mer info här:
    http://www.bagerskan.se/2010/12/sista-luckan-i-bagerskans-julkalender.html

    Kram Karin

    SvaraRadera