Halloncurd

Eller raspberrycurd kanske? Jaja. Gott är det i alla fall och funkar fint att ha på mackan, som fyllning i tårta eller cupcakes. Kanske kan man göra något ännu skojigare med den, det vet jag inte. Jag har inte hunnit prova att experimentera med den än.

Halloncurd:

450 g hallon

1 dl socker

50 g smör

2 äggulor

1 ½ msk Maizena

– Värm hallonen om de är frysta. 

– Mixa och sila hallonen från kärnor. Tag av ca ½ dl och koka upp resten tillsammans med socker och smör. 

– Rör ut Maizena i den sparade hallonsåsen och rör sedan ner i de varma hallonen. Låt svalna lite. 

– Vispa samman äggulorna och rör ner i krämen. 

– Sätt åter på spisen och värm under vispning tills krämen tjocknat lite. Den får inte koka. 

– Häll upp i rena glasburkar. Klart!

diamond lights

Finaste finaste!
Svenska designern Erik Therner har gjort denna lampan som bara ropar "köp mig Anna".
Här är hans hemsida + shop.

Lovely packages

Finns det något bättre än fin förpackningsdesign? Inte mycket i alla fall. Jag brukar smyga in på lovelypackage.com någon gång om dagen för att inspireras.

Lurigt hår

Hoj.
Nu ska jag visa en lurig sak som inte alls handlar om cupcakes. Istället handlar det om hår.
Och framför allt för oss som inte har så speciellt mycket av det. Köpte en superfiffig grej på glitter idag nämligen. En liten innuti-boll. Jag fick köpa minsta storleken tyvärr men det blev ändå ganska stor skillnad från min vanliga lilla boll.
Funderar om man egentligen skulle kunna tillverka något liknande själv.. Möjligt.

cupcakeburgare

Tjing tjong i hamburgeskogen.

Idag gjorde jag cupcake-burgare. De var goda och smakade vanilj, choklad och lite hallon.

GOLD

Som några av er kanske såg på facebook så har jag råkat traska rakt in i bak-väggen. Så jag gör lite annat så länge tills suget kommer tillbaks. En sak har jag redan pysslat fram. Vad det är får ni se någon dag när jag tagit kort på skapelserna. Idag får ni nöja er med ett litet guldigt kollage med mina finaste inspirationsbilder just nu. Är nämligen helt fast i guld-träsket.

Grått nytt hår

Snart är det ett nytt år. Precis när man börjat vänja sig vid det gamla. Ganska mycket saker har hänt under året. Jag flyttade till Stockholm för att praktisera på en reklambyrå där. Sen flyttade jag hem till Götet igen och började jobba på en bok som inte blev klar. Sen fick jag jobb här. Och tog examen. Det är väl de största händelserna.
Hoppas det blir ett minst lika fint år som kommer. Gott nytt år på er!

Nyårsaftonen kommer att firas i Stockholm hos Annika och Joakim. Sci-fi-maskerad är planen och jag ska vara någon sorts silvrig kvinna. Det borde bli succé.

God-jul-gran-cupcakes

Hoj.

Nu hoppas jag att ni alla har slagit in era klappar och förberett allt inför en mysig julafton. Men om någon skulle sakna något till efterrätt kanske det skulle kunna vara en sån här. Eller flera.

Kladdiga chokladmuffins med apelsin och vanilj.

Kladdiga chokladcupcakes
12 st
100 g smör

2,5 dl råsocker
2 ägg

4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljpulver

Skal från 1 stor apelsin
1 dl chokladknappar

Gör såhär:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret.
- Vispa socker och ägg fluffigt.
- Vänd ner de torra ingredienserna och till sist smöret, apelsinskal och chokladknapparna.
- Fyll upp smet i formar och ställ in i ugnen i ca 10-15 minuter.

Frosting:
70 g philadelphia
50 g mjukt smör
1/2 tsk vaniljessens
3-4 dl florsocker

Grön karamellfärg

Gör såhär: 
- Vispa philadelphia, smör och vanilj krämigt.
- Tillsätt lite florsocker i taget och vispa kraftigt tills du fått en fast men fluffig frosting.

- Tillsätt till sist lite grön karamellfärg. 

Lucka 22

Halloj!
I lucka 22 finns några fina etiketter som jag gjort. Det är bara att skriva ut på tjockt papper, klippa eller skära ut, göra hål och sedan fästa på ditt paket.

Bara att klicka på bilderna för att få dem större. Eller maila mig om du vill ha som pdf.

lucka 19

I lucka nummer 19 döljer sig en paketinslagning. Som alla börjat märka är det i år back to basics. Vi jobbar rött och vitt. Kanske kan något litet brunt papper smyga sig in på något paket här och där men annars är det de klassiska färgerna som gäller på paketen i år. Fint tycker jag!

Papper från Lagerhaus och snöre från IKEA.

på besök hos mormor Magda

Idag var jag i Jönköping. Och är man ändå där tycker jag att man ska köpa på sig lite därproducerad glass.  Det var jättelängesedan jag träffade och pratade med Angela så jag passade på att åka och hälsa på henne och hennes toksöta barn. Och på köpet fick jag ett rosa paket och lite glass. Supermumsigt!

Något jag gjort

Jag vet att fler av er undrat lite vad jag egentligen pysslar med på min inte-fritid. Alltså när jag jobbar. Igår tog jag ju examen och kan därför kalla mig art director på riktigt. Eftersom vi har haft praktik sedan i mars och jag fick jobbet här i augusti har det knappt känts som vi gått i skolan. Men nu är den i alla fall över på riktigt.

Jaja. Jag tänkte i alla fall att det kunde vara roligt för er att se något jag gjort på jobbet. Och nu har faktiskt en grej fått silver i månadens kampanj i Resumé. Vilket gör det extra kul att visa för er.

Så här kommer den.

Bokburgaren - Alltid studentrabatt.

Lucka 14

En lucka med ett litet tips för oss pysslingar. På Muji-avdelningen på Åhlens city finns det sån här fin tejp! Den kostar 55kr för en förpackning med alla de här olika varianterna. Mycket billigare än andra mönstrade tejpar jag sett.

Lucka 13

Halloj.

Idag är det lucia och då passade jag på att baka minipepparkakor att bjuda på på jobbet. Jag och min fantastiska arbetskamrat Sofia drog ihop ett luciatåg. Hon och jag. En lucia och en julgran. Sen spelade vi santa lucia i högtalarna och delade ut minipepparkakorna. Det var uppskattat.

Minipepparkakor är så himla bra! Man kan ha dem till massa saker. På ett paket, till en dukning eller till fikat när man inte vill äta ihjäl sig.

Glad lucia!

People types

Tjena. Lite halvdåligt med luckor nu men det kommer faktiskt en senare idag. 

Ganska längesedan jag ritade något också. Förutom den här som jag gjorde för några dagar sedan. Ett typsnitt fast som människor istället. Hoppas ni gillar den.

Precis som Catharina skrev så har jag inspirerats av Marc Jacobs fina rainbow types. Och det får man. :)

Hello kitty

Det blev ingen lucka idag heller. Tyvärr. Men siktar på en bra i morgon istället. Är det något speciellt ni skulle vilja se?

Idag bjuder jag istället på cupcakes och tårta i sann Hello Kitty-anda.