Jordgubbssnaps!

På fredag är det midsommar. Och på midsommar dricks det snaps för de som vill. De senaste åren har jag bidragit med den här jordgubb/rabarbersnapsen. Receptet har jag fått av en gammal kollega och den brukar gå hem hos de flesta.

Glöm inte att dricka vatten!

Du behöver:
ca 1 l jordgubbar
ca 3st rabarberstänger
1st flaska Brännvin special 70cl
2 msk socker
En tom och ren petflaska eller annat att ha det i

Gör såhär:
– Skölj och skär jordgubbar och rabarber i mindre bitar.
– Häll över brännvinet i petflaskan och lägg ner jordgubbar, rabarber och socker.
– Låt stå ett dygn. Vänd lite på flaskan då och då.
– Häll tillbaka i brännvinsflaskan (sila bort bären) eller i någon annan finare flaska.