torsdag, april 28, 2011

red velvet pancakes

Eftersom jag har dille på red velvet så gjorde jag en enklare variant på red velvet pannkakor.

Och det är ju så himla gott!!!

Till hade jag lite blåbärssorbet. Nam nam.




Till pannkakor för 4 personer
Du behöver:
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk kakao
6 dl mjölk
röd karamellfärg
3 ägg
3 msk smör

Gör så här:
Blanda mjöl, kakao och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken, karamellfärgen och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka pannkakorna.

2 kommentarer:

  1. Älskar att baka(och laga mat)7:07 em

    Häftiga!!!
    Skulle vara super ifall du la upp pyssel och baktips på bloggen??!!!! Jag älskar att pyssla och baka så bloggen är perfekt.. Skulle gärna vilja bli bättre på matlagning, såklart!!

    SvaraRadera
  2. Svar: Tack för din åsikt! (:

    Och vilka häftiga pannkakor, jättepiffiga!

    SvaraRadera