Pie pops!

I förrgår gjorde jag pie pops (fast med choklad) (mums). Smarrigt vill jag lova. Det är ju typ som pop tarts. Fast lite mindre och på en pinne.

100 gram smör, rumsvarmt
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
3 msk iskallt vatten

100 g choklad

Gör såhär:
Nyp ihop smör, vetemjöl och salt. Tillsätt vattnet lite i taget och arbeta snabbt ihop till en deg. Täck med plastfolie och ställ i kylskåpet ca 1 timme.

Kavla ut degen supertunnt mellan två bakplåtspapper och tryck ut små rundlar.

Hacka chokladen och lägg den samt en pinne på en rundel. 

Lägg på överdelen och tryck till runt om.

Tryck till kanterna med en klubbpinne eller en gaffel.

Lägg dem på en plåt och pensla på lite ägg. Ställ in i ugnen i ca 15 minuter tills de fått fin färg.

Lägg på ett galler och låt dem svalna en kortis, sen är det klart!