onsdag, mars 16, 2011

Chokladveckan: Onsdag

Havssalt och choklad. Den kombon blir nog aldrig fel.

Detta kan bli en superenkel present. stoppa ner den i en liten cellofanpåse och knyt om med ett fint snöre. Och vips är gå-bort-på-middag-presenten löst. Kanske kan du göra en fin etikett också.




Du behöver:
50 g mörk kvallitétschoklad
havssalt

ett stort glasslock eller något annat att hälla ut chokladen på.

Gör såhär: Smält chokladen över vattenbad. Häll ut chokladen försiktigt så det blir snyggt och jämnt. Ställ in i kylen i ca 3 minuter, den ska inte stelna. Strö över havssaltet, lagom mycket. och ställ sedan tillbaka chokladen i kylen en stund tills den stelnat. Klart!
(Förvara den i kylen tills den ska bli uppäten.)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skicka en kommentar