Månadens kökskreation, December

Då var det dags för en ny månad, kanske får vi fler än fyra kreationer denna gång.

Såhär går det till:
– Baka, laga, knåda, pyssla, ja vad du nu tänker skapa för något i köket.
– Döp ditt bidrag och sätt ett passande soundtrack till.
– Blogga om det, länka hit (använd gärna månadens kökskreationsbilden) och skriv en kommentar där du länkar till ditt inlägg och skriver om jag får använda din bild eller inte.

När December är slut summerar jag alla bidrag i ett stort inlägg där jag visar upp alla härliga kreationer. (Har du ingen blogg men vill vara med ändå går det bra att maila in ditt bidrag)
Krångligare än så är det inte.

Så till månadens tema som denna månaden inte känns så otippat.

"God jul och gott nytt år!"

Trixa nu fram något fint i julen och nyårets tecken!
Detta är mitt bidrag:
Kola och ingefärssnittar, soundtracket får bli winter winds med Mumford & sons.

Recept från Laila - A piece of cake

100g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 1/4 vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör, socker och sirap krämigt.
3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten.
4. Dela degen och rulla ut till två längder.
5. lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.
6. Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
7. Låt dem svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. Låt kolasnittarna svalna på plåten.

Mums.