Kladdiga choklad och polkacupcakes

Min kompis Åsa ska gå på mammaledighet och ville bjuda på något gött. Det blev morotscupcakes och de här kladdiga godsakerna.

Kladdkakecupcakes med polkagrisar i.

12 cupcakes:
100 g smör

1,5 dl strösocker
1 dl farinsocker/råsocker
2 ägg

4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljpulver

1/2 påse polkagrisar

Gör såhär:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret.
- Vispa socker och ägg fluffigt.
- Vänd ner de torra ingredienserna och till sist smöret.
- Krossa polkagrisarna grovt, inte till smulor.
- Varva smet med polkakross i formar och ställ in i ugnen i ca 10-15 minuter.

Frosting:
70 g philadelphia
50 g mjukt smör
2 msk grädde
1/2 dl kakao
3-4 dl florsocker

Gör såhär: 
- Vispa philadelphia och smör krämigt.
- Tillsätt grädde och kakao och vispa lite.
- Tillsätt lite florsocker i taget och vispa kraftigt tills du fått en fast men fluffig frosting.